ОБНАРУЖЕН БЕЛОК ПЕРЕЕДАНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВЫСОКОКАЛЛОРИЙНОЙ ПИЩИ

ОБНАРУЖЕН БЕЛОК ПЕРЕЕДАНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВЫСОКОКАЛЛОРИЙНОЙ ПИЩИ

Ученые Кембриджского университета проводили сравнительные исследования:  гены полутора тысяч худых людей сопоставлялись с генами почти двух тысяч человек с лишним весом. Отмечено, что у худых оценка генетического риска оказалась меньше. Были выделены локусы в генах, которые кодировали информацию, связанную с повышенным риском набора веса.

В Университете Северной Каролины  провели эксперименты на мышах и показали, что ингибирование одного белка способно снизить переедание. Работа опубликована в журнале Neuron. Американские биологи провели опыты с мышами, чтобы посмотреть, как мозг контролирует потребление пищи.

Ученые следили за тем, как специальная флуоресцентная молекула распространяется по нервным путям при приеме обычной пищи и высококалорийной. Было отмечено, что при потреблении высоко калорийной пищи связь нейронов отличалась от таковой при потреблении низкокалорийной пищи. Запускается цикл, который в центральной части миндалевидного тела затрагивает область обработки эмоций. Препроноцицептин — экспрессирующие клетки продуцируют белок под названием ноцицептин, который является опиоид-связанным пептидом, но не действует на классические опиоидные рецепторы. Этот белок стимулирует удовольствие при поступлении высоко калорийной пищи.

 

ОБНАРУЖЕН БЕЛОК ПЕРЕЕДАНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЙ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВЫСОКОКАЛЛОРИЙНОЙ ПИЩИ

Нейрофизиологи провели химиогенетическое торможение этих клеток и пронаблюдали за тем, как это отразится на поведении грызунов. Те перестали переедать, вместе с тем у них снизилась масса тела. Такой метод воздействия в будущем могут использовать для снижения избыточного веса у людей.

«Голод важен для организма, но в мозге есть и другие цепи, которые меньше связаны с голодом и больше — со вкусом еды. Высококалорийная пища потенциально может вызывать переедание даже тогда, когда мозг говорит, что голод удовлетворен», — сказал один из авторов статьи Томас Каш (Thomas Kash).


https://naked-science.ru/article/biology/obnaruzheny-neyrony-0

Оставить Коментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.